Levar a própria garrafa de água para o trabalho ou a academia é uma prática saudável e sustentável. Mas é fundamental higienizá-la de forma adequada, para evitar o acúmulo de micro-organismos, como fungos e bactérias.
“O que as pessoas mais fazem é usar a garrafinha, esvaziá-la, passar uma aguinha e enchê-la novamente. Aí, de vez em nunca, quando elas percebem que o bico está esquisito, mofado, lavam a garrafa. Esse é o jeito errado”, afirma Viviane S. Alves, professora do departamento de microbiologia do ICB-UFMG (Instituto de Ciências Biológicas da Universidade Federal de Minas Gerais).
“Se já está crescendo uma coisa que você está vendo, isso quer dizer que está muito pior do que você imagina. Porque já tinha antes coisa que a gente não via. Então, o certo é lavar diariamente as garrafinhas”, completa.
A seguir, veja orientações para higienizar e conservar bem esses recipientes.
Qual o risco de não lavar direito a garrafa de água?
A falta de higienização adequada do recipiente aumenta o risco, sobretudo, de infecções gastrointestinais, que podem provocar sintomas como vômitos e diarreia.
O acúmulo de saliva, batom ou restos de comida da boca, juntamente com a água que está ali depositada, favorece o crescimento de micro-organismos que estão no ambiente. A maioria deles não faz mal nenhum, mas há no meio aqueles que são patogênicos (causadores de doenças).
“Esses micro-organismos vão para o trato gastrointestinal e, se estiverem em grandes concentrações, podem fazer mal. Em pequenas concentrações, a nossa resposta imune consegue lidar”, diz Alves.
Por isso, é importante ter atenção especial à limpeza de garrafinhas usadas por indivíduos mais vulneráveis a doenças, como crianças, idosos e imunossuprimidos.
A microbiologista orienta que, se você costuma abastecer a garrafa com outros líquidos, como sucos ou isotônicos, a preocupação com a higienização deve ser redobrada. Também reforça que o recipiente não deve ser compartilhado com outras pessoas.
Como higienizar corretamente a garrafa de água?
- Lave todos os dias com água e detergente;
- Se a esponja não alcançar todos os cantos da garrafa, utilize uma escova (como as usadas para limpar mamadeira);
- Não se esqueça de lavar bem tampas e alças;
- Se houver canudo, higienize-o internamente com uma escovinha ou ferva-o;
- Enxágue bem para remover qualquer resíduo de detergente;
- Deixe secar de cabeça para baixo no escorredor. A garrafa deve estar completamente seca para ser fechada e guardada.
Num caso extremo, de uma garrafa com fungos, a microbiologista indica deixá-la por um período de 15 a 30 minutos com água sanitária diluída em água —a proporção deve ser mesma usada para higienizar frutas e verduras (uma colher de sopa para um litro de água). Encha o recipiente e feche-o com a tampa. É essencial enxaguar muito bem depois, para remover todo o cloro.
Mas isso deve ser uma exceção: na maioria das vezes, uma boa lavagem com água e detergente já resolve. Além disso, a água sanitária pode acabar danificando os materiais de algumas garrafas.
Os modelos de aço inoxidável têm sido muito usados porque mantêm a água gelada por mais tempo. Para garantir a boa conservação desses itens, é recomendado tomar alguns cuidados na hora da higienização, segundo a Stanley, fabricante de copos e garrafas térmicas.
- Utilize detergente neutro;
- Use sempre o lado macio da esponja;
- Veja se o produto pode ser levado à lava-louças. No caso da marca, boa parte dos modelos permite a lavagem no eletrodoméstico. Verifique a indicação na base da garrafa ou no manual;
- Evite o uso de água sanitária, porque ela pode desbotar o produto e, futuramente, causar manchas com aparência de ferrugem.
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